那年的端午节

  小时候，老家人习惯把打猎叫“打坡儿”。我老家颍河源多丘陵冈地，主要猎物就是野兔，乡人们所说的“打坡儿”其实就是打野兔，因野兔多在冈陵的坡处卧，故名“打坡儿”。

     “打坡儿”用的枪为土枪，老家也叫“兔桩”。发“兔桩”音时，亦或是把“土枪”的音念转了，亦或是这种枪是主要打野兔子。我大伯是村上“打坡儿”的高手中的高手。他识字不多，但很有见识，为人大方仗义，好交朋友，在乡间闾里有着很高的威信。

    那时的麦收季，学校放麦假， 这一年的端午节，我不满十周岁，虽干不了重农活儿，拾麦穗却是我麦假里的主要任务。听母亲说父亲要去打兔子，我是很兴奋的。十岁孩童正是贪吃嘴馋的年龄，对很多事都好奇，何况是玩枪打兔子。于是，我也跟着玩。

     来到那块麦田，大伯掂根“兔桩”站在麦田东南的缺口处，我爹和他的两个工友还有我呈半环形队列，朝大伯的位置走，我们在麦田里走时尽量把动静搞大。约有半个小时，大伯放了两枪。待到我们几个和大伯会聚，大伯爽朗地笑指着说：“那不，两只兔子呀！怪肥哩！”我去拾起一只兔子，它还有点体温呢。

    我们提了兔子，下到河里，父亲又回家拿了刀子，一会儿时间，两只兔子被剥洗的干干净净。

      我母亲很会蒸野兔子肉。先架锅把玉米面炒熟；然后用白面擀两张“瓷面饼”；再将兔子切块撒盐拌五料；最后在锅里倒些油，把拌过的野兔肉下锅炒到六分熟。待这一切做好后，她开始在火口上坐了蒸笼锅，把那两张面饼摊在两个笼篦上，又用筷子扎几个小窟窿，方便透气；然后把那一堆炒了六分熟的野兔肉块在玉米面里“滚拌”，上笼，烧火，开蒸。大约蒸四十分钟，两笼篦的蒸野兔肉就香气诱人了。揭了笼盖，端了笼锅，每人盛上一大碗蒸野兔肉，那真叫一个香，真叫过瘾！吃蒸野兔子肉，最好是再配上几瓣新蒜。

      那年端午节的那笼蒸野兔肉，约在十二点半左右蒸熟了。大伯，我爹，我爹的两个工友，还有我的母亲和我的兄弟妹子都大饱了一顿口福。

      我爹的那两个工友一个叫李根兴，一个叫韩长年，我大伯叫刘老憨。那天吃肉的当间，我问了大伯，根兴叔，长年叔，我问“怎样才能知道野兔卧藏在哪儿？从哪儿走呢？”他们几个你一言我一语，大伯说得最多。关于他们所说的野兔习性和生活规律，留在我的另一篇文章里写吧。

     四十七年弹指一挥间。大伯和长年叔早已下世；我爹今年八十七岁，耳聋又不能说话；我的母亲八十二岁，已偏瘫二十一年；根兴叔也该是七十好几的年龄了。

      又快端午节了，这场小雨从昨天下午开下，一直下到现在。这淅淅沥沥的雨声似在敲打着我那一抹乡愁。

      乡情难忘，亲情在心，致敬岁月，简淡生活，平平安安即是福。

                刘曙光

    2023年6月17日早七点半雨中

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